Cách làm mousse chocolate thơm mát

Cách làm mousse chocolate thơm mát

Với cách thức thực hiện đơn giản và nhanh chóng, bạn đừng bỏ qua món mousse chocolate mát lạnh ngọt ngào cho mùa hè này nhé.

Nguyên liệu:

– 78g chocolate đen

– 20g sữa

– 5g rượu rum

– 165g kem tươi

– 1 lá gelatin

– Một ít chocolate chip để trang trí

Cách làm:

cach lam mousse chocolate thom mat Cách làm mousse chocolate thơm mát

Bước 1: Làm nóng chảy chocolate đen rồi khấy cho mịn (bạn có thể hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng để làm tan chảy chocolate).

cach lam mousse chocolate thom mat 1 Cách làm mousse chocolate thơm mát

Bước 2: Cho sữa vào khấy đều.

cach lam mousse chocolate thom mat 2 Cách làm mousse chocolate thơm mát

Bước 3: Gelatin ngâm với nước cho mềm sau đó cho vào âu chocolate, thêm rượu rum vào trộn đều.

cach lam mousse chocolate thom mat 3 Cách làm mousse chocolate thơm mát

Bước 4: Đánh bông kem tươi.

cach lam mousse chocolate thom mat 4 Cách làm mousse chocolate thơm mát

Bước 5; Cho chocolate đã trộn vào âu kem tươi, nhẹ nhàng trộn đều.

cach lam mousse chocolate thom mat 5 Cách làm mousse chocolate thơm mát

Bước 6: Rót hỗn hợp ra ly rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đông lại là được. Khi ăn bạn thêm một chút chocolate chíp cùng chocolate trắng bào mịn lên trên là xong.

Thành phẩm:

Trong những ngày hè oi nóng này mà có một ly mousse chocolate mát ngọt thì tuyệt vời lắm ấy. Từng miếng bánh mềm mượt khi ăn tan chảy ngay trong miệng hấp dẫn vô cùng. Vì thế, hè này bạn hãy thử làm món bánh mousse chocolate cho gia đình mình thưởng thức nhé.

cach lam mousse chocolate thom mat 6 Cách làm mousse chocolate thơm mát

Chúc bạn ngon miệng!

Loading...

Bài viết liên quan

Xem thêm:  Cách làm bánh bông lan truyền thống cực dễ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *