Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Đậu nhồi thịt ngon lành thế này thì bạn tuyệt đối không nên bỏ qua đâu nhé! Lớp đậu mềm mại bên ngoài bọc lấy phần nhân nấm thịt đậm đà với nước sốt quyện đặc thật ngon lành khó cưỡng!

Để làm đậu phụ nhồi nấm thịt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

– 500g đậu phụ

– 100g thịt nạc heo

– 2 nấm hương

– 1 cọng hành lá

– 1 muỗng canh dầu hào

– 1 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng cafe muối

– 1 muỗng cafe bột bắp

– 1 muỗng canh nước

– 1 muỗng cafe dầu ăn

Cách làm:

cach lam mon dau nhoi thit ngon dam da Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Bước 1: Đầu tiên, băm nhuyễn thịt heo và nấm hương.

cach lam mon dau nhoi thit ngon dam da 1 Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Bước 2: Tiếp đến cho thịt heo và nấm đã băm nhuyễn vào tô trộn cùng với dầu hào, muối và một chút dầu ăn. Đậu phụ cắt thành từng khối vuông vừa ăn.

cach lam mon dau nhoi thit ngon dam da 2 Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Bước 3: Dùng thìa xúc phần giữa đậu ra, nhớ là thật nhẹ nhàng để đậu không bị vỡ nhé! Sau đó bạn cho thịt vào giữa miếng đậu.

cach lam mon dau nhoi thit ngon dam da 3 Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho mặt có thịt vào rán trước. Sau khi trở mặt, hai bên đều chín vàng thì cho hỗn hợp nước tương, bột bắp, nước đã khuấy đều vào. Lúc này hạ lửa nhỏ, đun thêm 5-10 phút cho gia vị ngấm đều là được.

Thành phẩm

Món đậu nhồi thịt trông thì cầu kỳ vậy thôi nhưng thực ra lại rất dễ thực hiện đấy! Và đương nhiên, đậu phụ mềm mịn cùng với nhân nấm thịt dẻo ngon, đậm đà luôn là một sự kết hợp tuyệt vời, nhất là khi phần sốt quyện đặc sóng sánh càng làm món ăn này thêm bội phần hấp dẫn!

Xem thêm:  Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

cach lam mon dau nhoi thit ngon dam da 4 Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Chúc các bạn thành công với cách làm đậu nhồi thịt này nhé!

Loading...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *