Cách làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Cách làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt thì hãy bổ sung ngay vào danh sách của mình món cơm viên chiên xù lạ miệng này nhé.

Nguyên liệu:

– 2 bát cơm nguội

– ½ bát thịt bò burger

– 1/2 quả ớt chuông

– 1/4 củ hành tây

– 1/4 củ cà rốt

– 2 quả trứng

– Một ít vừng

– Bột chiên xù

– Phô mai mozzarella

– Dầu ăn

Cách làm:

cach lam com vien chien gion thom nuc mui Cách làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Bước 1: Thái nhỏ thịt bò burger, ớt chuông xanh, cà rốt và hành tây thái nhỏ. Cho một ít dầu ăn và chảo, thêm thịt bò, ớt chuông, cà rốt, hành tây vào xào chín. Bạn nêm thêm chút hạt tiêu.

cach lam com vien chien gion thom nuc mui 1 Cách làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Bước 2: Cho cơm vào tô, thêm các nguyên liệu đã xào cùng chút vừng rang chín và muối vào trộn đều. Lấy một ít cơm đã trộn ra tay, thêm phô mai vào giữa và viên tròn lại.

cach lam com vien chien gion thom nuc mui 2 Cách làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Bước 3: Đánh tan trứng trong bát, nhúng từng viên cơm vào. Tiếp đó cho viên cơm lăn qua bột chiên xù.

cach lam com vien chien gion thom nuc mui 3 Cách làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho cơm viên vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.

Thành phẩm: 

Cơm viên chiên xù là một món ăn vặt khá ngon miệng với lớp vỏ ngoài giòn tan cùng với phần nhân ngọt thơm pha chút béo ngậy của phô mai. Khi ăn chấm cùng với tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon miệng lắm ấy.

Xem thêm:  Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

cach lam com vien chien gion thom nuc mui 4 Cách làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi

Chúc bạn ngon miệng!

Loading...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *