Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

Chân gà trộn cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chân gà giòn giòn quyện cùng sốt ớt tỏi cay cay hẳn sẽ là một món ăn nhậu hay món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo.

Nguyên liệu:

– 600g chân gà

– 5 lát gừng

– 150g sốt ớt tỏi (hay tương ớt tỏi)

– Một ít rượu

Cách làm:

cach lam chan ga tron cay tuyet ngon Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

Bước 1: Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng sau đó ngâm chân gà trong nước khoảng 20 phút. Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng sau đó ngâm chân gà trong nước khoảng 20 phút.

Cho chân gà vào nồi, thêm gừng, một ít rượu gạo và lượng nước ngập chân gà. Đun sôi chân gà khoảng 10 phút.

cach lam chan ga tron cay tuyet ngon 1 Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

Bước 2: Cho chân gà đã luộc chín xả dưới nước lạnh.

cach lam chan ga tron cay tuyet ngon 2 Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

Bước 3: Dùng dao lọc bỏ xương.

cach lam chan ga tron cay tuyet ngon 3 Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

Bước 4: Cho chân gà vào âu, thêm sốt ớt tỏi vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Các món ăn được chế biến từ chân gà như chân gà nướng, chân gà ngâm mắm, ngâm dấm… được đông đảo các chị em nội trợ yêu thích. Vậy hôm nay, cũng từ nguyên liệu này bạn hoàn toàn có thể chế biến món chân gà trộn cay với phần sốt ớt tỏi cay cay, cùng phần chân gà giòn giòn ăn khá ngon miệng đấy.

cach lam chan ga tron cay tuyet ngon 4 Cách làm chân gà trộn cay tuyệt ngon

Chúc bạn ngon miệng!

Loading...

Bài viết liên quan

Xem thêm:  Cách làm bánh sầu riêng chiên giòn đặc sắc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *