Cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng vẫn thơm ngon

Cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng vẫn thơm ngon

Yến mạch là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Bổ sung thường xuyên yến mạch cũng có nghĩa là bổ sung chất xơ và vitamin rất tốt cho huyết áp và hệ tim mạch.

Nếu bạn không thích ăn cháo yến mạch như nhiều người hoặc muốn đổi món để có thể ăn nhiều hơn, bánh yến mạch viên là một gợi ý hay để nhấm nháp mỗi lúc đói bụng hoặc khi thèm ăn vặt  mà chả sợ béo. Và hôm nay, với cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng mà mình sẽ chia sẻ ngay dưới đây, bạn chỉ cần mất chút thời gian là có món bánh ngon tuyệt đãi cả nhà rồi đấy.

cach lam banh yen mach vien khong can lo nuong van thom ngon Cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng vẫn thơm ngon

* Nguyên liệu:

+ 1 chén bột yến mạch (bạn muốn sử dụng loại thường hay nguyên cám đều do sở thích lựa chọn)

+ 2/3 chén dừa nướng bào vụn

+ ½ chén bơ hạnh nhân

+ Hạt hạnh nhân

+ 1/3 chén mật ong

+ 1 muỗng cà phê vani

+ ¼ muỗng cà phê muối biển

+ ½ chén hạt lanh

cach lam banh yen mach vien khong can lo nuong van thom ngon 1 Cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng vẫn thơm ngon

* Cách làm:

Bước 1: Hạt hạnh nhân bạnh dùng dao cắt thành những miếng nhỏ (khoảng 2/3 chén là được), bạn có thể cắt hạt làm đôi hoặc làm ba tùy vào kích thước bạn muốn cho dễ ăn hơn. Bạn cũng chỉ nên cắt một lượng nhất định phù hợp với lượng bánh bạn cần làm và số lượng người ăn bánh.

Bơ hạnh nhân để ở nhiệt độ phòng.

 

cach lam banh yen mach vien khong can lo nuong van thom ngon 2 Cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng vẫn thơm ngon

Bước 2: Lấy một tô lớn hay một chiếc khay lớn để trộn đều tất cả các nguyên liệu gồm hạnh nhân đã cắt nhỏ, bơ hạnh nhân, mật ong, bột yến mạch, muối biển, hạt lanh, dừa nướng, vani, bơ. Dùng muỗng trộn thật đều tay cho đến khi tất cả nguyên liệu quyện vào với nhau.

Xem thêm:  Một số cách làm xúc xích như nhà hàng thật đơn giản

cach lam banh yen mach vien khong can lo nuong van thom ngon 3 Cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng vẫn thơm ngon

Bước 3: Cho hỗn hợp bánh vào trong tủ lạnh ngăn mát để cho hỗn hợp có độ keo dính giúp nặn bánh dễ dàng hơn. Bạn có thể để hỗn hợp bánh trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

Bước 4: Sau đó, bạn lấy khay bánh ra khỏi tủ lạnh và bắt tay vào việc nặn bánh, chiếc bánh to hay nhỏ và hình thái tròn hay dẹp cũng tuỳ vào thị yếu của bạn cũng như người thân trong gia đình.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho bánh vào những lọ thủy tinh hay lọ nhựa rồi đậy kín nắp để bảo quản và thưởng thức dần món bánh thơm ngon bổ dưỡng này. Hãy bạn muốn bảo quản bánh lâu hơn kéo dài cả tuần thì hãy cho lọ thủy tinh hay nhựa vào ngăn mát của tủ lạnh. Vậy là bạn có thể thưởng thức bánh bất cứ khi nào muốn.

Lưu ý khi làm bánh yến mạch viên:

– Nếu bạn không thích vị của hạt hạnh nhân thì bạn có thể thay thế bằng các loại hạt khác như hạt mắc ca, lạc, nho khô, hạt óc chó, hạt ca cao, hạt socola, …

– Hay bạn có thể thay bơ hạnh nhân bằng bơ đậu phộng để dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng bách hóa hay siêu thị nhỏ và giá thành cũng rẻ hơn rất nhiều.

– Bạn có thể tìm kiếm các nguyên liệu làm bánh chuẩn vị tại các siêu thị lớn hay chuỗi các cửa hàng bán đồ Hàn, cửa hàng bán bột làm bánh.

Thành phẩm:

Những viên bánh yến mạch thơm ngon, giòn tan lại mát lạnh khiến bạn đã ăn là không thể dừng lại được. Loại bánh này có thể cho các bé ăn thường xuyên để bổ sung dưỡng chất. Đối với người già thì bánh yến mạch viên cũng là một vị thuốc hữu hiệu giúp trái tim, huyết áp luôn khỏe mạnh.

cach lam banh yen mach vien khong can lo nuong van thom ngon 5 Cách làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng vẫn thơm ngon

Món bánh yến mạch hiện nay được rất nhiều người ưa thích từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi bởi hương vị tuyệt vời cùng với lượng dinh dưỡng dồi dào mà chúng mang lại. Hãy vào bếp luôn và ngay để làm những viên bánh yến mạch hấp dẫn như thế này cho cả nhà cùng nhâm nhi và thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh yến mạch viên này nhé!

Hồng Loan

Loading...
Xem thêm:  Cách làm món đậu nhồi thịt ngon đậm đà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *