Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi ngay tại nhà theo 5 bước cực dễ dưới đây sẽ làm cho các “soái ca” của chị em “bánh bèo” mắt tròn mắt dẹt ngã mũ ngưỡng mộ sát đất ngay khi nhìn thấy. Cùng khám phá ngay công thức của món ngon tuyệt đỉnh này cùng mình nhé!

cach lam banh mi nuong muoi ot thom nuc mui Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

Là món ngon vỉa hè mới của các bạn teen thế nhưng cái tên bánh mì nướng muối ớt đã trở thành món ăn không thể bỏ qua trong các cuộc tụ tập rôm rả. Thử tượng tượng giữa cơn mưa chiều vội vã hay trong làn gió heo may bất chợt, vị cay mặn của muối ớt, chà bông quện với cái vị giòn tan của vỏ bánh mì bên những câu chuyện không đầu không cuối cùng bạn bè sẽ thật khoái khẩu biết bao.

cach lam banh mi nuong muoi ot thom nuc mui 1 Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

Cũng vì cái vị đặc biệt có một không hai đó thì thay vì phải ra quán, tại sao bạn không thử trổ tài ngay tại nhà để thết đãi bạn bè với công thức cực đơn giản dưới đây?

* Nguyên liệu:

– 1 ổ bánh mì

– Ớt bột, sa tế, tương ớt

– Hành lá, dầu ăn

– Bơ thực vật

– Tôm khô

Ăn kèm:

-Xúc xích

-Mắm tép

– Phô mai

– Mayonaise

– Ruốc

– Tương ớt, tương cà

cach lam banh mi nuong muoi ot thom nuc mui Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

* Cách làm:

Bước 1: Làm nước sốt

Làm nước sốt, đây là một những khâu quan trọng nhất trong cách làm bánh mì nướng muối ớt, là linh hồn tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh này. Nước sốt dùng để phết lên bánh mì khi nướng bao gồm các thành phần: đường, bơ, ớt bột, sa tế. Để làm được nước sốt này, bạn cho hỗn hợp các thành phần trên vào một chiếc bát hoặc tô và trộn đều, sau đó nếm cho vừa khẩu vị.

Xem thêm:  Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

Bước 2: Phết nước sốt lên bánh mì.

Dùng cọ chuyên dùng trong chế biến thực phầm phết phần nước sốt lên bánh mì. Bạn cần phết đều cả hai mặt để bánh được ngon nhé. Nếu bạn muốn bánh được ngấm kỹ nước sốt thì bạn có thể ép cho bánh mì dẹt xuống trước khi phết nhé.

cach lam banh mi nuong muoi ot thom nuc mui 1 Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

Bước 3: Nướng bánh mì

Bạn xếp những chiếc bánh mì đã phết nước sốt trải đều lên vỉ nướng. Trong quá trình nướng, bạn lật đều và liên tục để bánh mì được giòn đều và không bị cháy.

cach lam banh mi nuong muoi ot thom nuc mui 2 Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

Bước 4: Trộn bánh

Sau khi phần bánh mì đủ độ giòn, bạn nhấc bánh ra khỏi vỉ nướng và cắt bánh thành những khúc nhỏ theo chiều ngang với độ rộng khoảng 2cm. Tiếp đó, bạn rắc đều phần chà bông đã chuẩn bị lên bề mặt của bánh. Bạn cũng có thể rắc thêm một số loại rau ăn kèm hoặc các món ăn khác như xúc xích, lạp xưởng lên trên để thưởng thức cùng.

Bước 5: Làm mỡ hành: hành lá cắt nhỏ, đun khoảng 70g bơ thực vật cho tan chảy rồi bỏ hành vào. Bạn nhớ tắt bếp nhanh chóng để hành không bị biến màu.

Bước 6: Chuẩn bị nước sốt.

Nước sốt dùng để chấm bánh mì nướng muối ớt có thể là nước chấm chua ngọt được làm từ đường, chanh, tỏi ớt, mắm, sốt… Ngoài ra bạn có thể thêm tương ớt, tương cà và sốt mayonaise lên trên.

cach lam banh mi nuong muoi ot thom nuc mui 3 Cách làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức mũi

Chỉ với cách làm bánh mì nướng muối ớt hết sức đơn giản này, bạn đã có ngay món ăn vặt cực ngon mỗi sáng thức dậy. Chút beo béo của bơ, chút đậm đà của nước sốt, chút cay cay của sa tế, tương ớt, chua chua của tương cà… tất cả hòa quyện vào nhau, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Trên đây là cách làm bánh mì nướng muối ớt theo công thức cực đơn giản, cực dễ làm mà mình muốn giới thiệu tới các bạn. Vậy thì còn chờ gì nữa mà cuối tuần này bạn không thử món ăn vặt tuyệt ngon đang làm mưa làm gió này để chiêu đãi cả gia đình và đám bạn chí cốt nhỉ?

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Hồng Loan

Loading...
Xem thêm:  Cách làm món pizza khoai lang siêu tốc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *