Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

Có nhiều người thường cho rằng bữa là bữa phụ, không quan trọng lên thưởng ăn qua loa cho xong bữa. Nhưng thực tế cho thấy rằng bữa sáng là bữa rất trọng vì nó cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc. Chính vì thế hôm nay mình sẽ giới thiệu với bạn bữa sáng với bánh mì chảo thơm ngon, hấp dẫn và hướng dẫn cách làm bánh mì chảo đầy dinh dưỡng ngay tại nhà cho cả gia đình thưởng thức nhé.

cach lam banh mi chao cuc de ngay tai nha Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

* Nguyên liệu:

  • Bánh mì: 4 chiếc

  • Pate gan: 2 lạng (200 gram)

  • Xúc xích: 2 cây (hoặc nhiều hơn nếu bạn thích)

  • Trứng gà: 8 quả, mỗi người 2 quả.

  • Thịt nguội, thịt xông khói mỗi loại 50 gram

  • Hành tây 1 củ, bơ, hạt tiêu, xì dầu, gia vị, tỏi, sốt cà chua

  • Khoai tây 1 củ, dưa chuột 2 quả vừa

cach lam banh mi chao cuc de ngay tai nha 1 Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

 * Cách làm bánh mì chảo thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch. Tiếp đó bạn bổ hành tây theo chiều dọc của múi hành với độ dày vừa phải. Sau khi bổ xong bạn để gọn phần hành đã thái vào một chiếc bát nhỏ.

Khoai tây gọt vỏ sau đo thái khúc có độ dày khoảng 1 chiếc đũa ăn cơm.

Tỏi làm sạch vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Dưa chuột rửa sạch thái lát mỏng vừa ăn.

Xúc xích khía nhẹ theo chiều dọc để khi chiên sẽ trông ngon mắt hơn.

cach lam banh mi chao cuc de ngay tai nha 2 Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

Bước 2: Làm chín các nguyên liệu đã chuẩn bị

Khoai tây: Tẩm bột chiên vàng sau đó vớt ra để ráo dầu.

Xúc xích: Chẻ dọc hoặc bổ ngang .Sau đó,huẩn bị một chiếc chảo nóng, cho dầu vào ướt mặt chảo. Dầu sôi rồi thì bỏ xúc xích vào chiên chín. Lưu ý trở đều các mặt cho chín đều và có màu sắc đẹp mắt.

Xem thêm:  Cách làm bánh sữa chiên giòn tan béo ngậy

cach lam banh mi chao cuc de ngay tai nha 3 Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

Sau khi xúc xích chín rồi, gắp ra đĩa và lót dưới giấy thấm dầu. Để nguyên chảo dầu vừa chiên để giữ độ nóng và đập thẳng trứng vào chảo để ốp la. Chiên trứng ở lửa nhỏ để dễ kiểm soát độ chín của trứng. Lúc trứng còn ướt, rắc lên phía trên chút muối và tiêu để tạo vị. Bạn có thể chiên trứng lòng đào hoặc chín hẳn tùy theo sở thích của mỗi người. Gắp trứng ra đĩa cùng với xúc xích.

cach lam banh mi chao cuc de ngay tai nha 4 Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

Phi tỏi thơm vàng với dầu ăn, sau đó đổ sốt cà chua vào đảo đều. Đổ thêm một chút nước lọc vào chảo sau đó khuấy đều và đun sôi. Bạn nêm gia vị cho vừa ăn sau đó tiếp tục đun cho tới khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

cach lam banh mi chao cuc de ngay tai nha 5 Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

Bước 3: Hoàn thiện món bánh mì chảo

Trong khi chờ được sốt cà chua, bạn rửa sạch dưa leo và thái lát vừa ăn. Chúng ta ăn kèm dưa leo với món bánh mì để đảm bảo độ cân bằng dinh dưỡng cho món ăn.

Bày xúc xích, trứng và dưa vào trong chảo nước sốt cà. Bánh mì nướng nóng nếu thích rồi cắt khoanh 6-7 cm. Chúng ta ăn bánh kèm với sốt trong chảo.

Bạn có thể cho thêm pate vào chảo sốt cùng với vài cọng rau mùi, hành lá trang trí.

Sau khi thực hiện xong, bạn dọn phần bánh mì đã chuẩn bị kèm nước sốt và dưa chuột là có thể thưởng thức món bánh mì chảo được rồi. Bạn có thể dùng bánh mì chảo với một cốc sữa vào buổi sáng sẽ rất phù hợp và ăn ngon hơn rất nhiều.

cach lam banh mi chao cuc de ngay tai nha 6 Cách làm bánh mì chảo cực dễ ngay tại nhà

Bánh mì chảo là món ngon nóng sốt giàu dinh dưỡng đặc biệt thích hợp cho bữa sáng, đặc biệt là buổi sáng mùa đông. Bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu cần thiết ngay từ tối hôm trước và để hôm sau chỉ cần một vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể có ngay món ăn tuyệt ngon này cho cả gia đình rồi.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì chảo đơn giản này!

Hồng Loan

Loading...
Xem thêm:  Cách làm bánh su kem chiên giòn ngon mà đơn giản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *