Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

Món bánh bột mì chiên đơn giản sẽ giúp bạn có ngay bữa sáng bổ dưỡng. Ngoài ra, với cách làm bánh bột mì này, bạn có thể dùng trong các bữa chính, hoặc ăn vặt khi đói đều được. Mặc dù chỉ với những nguyên liệu rất dễ tìm, quen thuộc như bột mì, trứng, đường… nhưng món bánh bột mì vẫn giữ được hương vị riêng của nó. 

Cách làm bánh đơn giản từ bột mì và trứng, với món bánh này bạn có thể dùng làm bữa sáng cho gia đình, hoặc làm để bé mang đi học, hay mang đến văn phòng để nhâm nhi khi đói cũng được đấy nhé!

cach lam banh don gian tu trung va bot mi ma ngon me man Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

* Nguyên liệu:

Để làm bánh bột mì, bạn cần:

– 2 thìa bột mì làm bánh

– 1 thìa dầu thực vật hoặc bơ

– 2 quả trứng gà

– 1 thìa bột nở

– Muối, đường

cach lam banh don gian tu trung va bot mi ma ngon me man 1 Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

* Cách làm:

Bước 1:

Cách làm bánh bột mì rất dễ, đầu tiên bạn cho bột mì vào một tô lớn, cho thêm bột nở, một chút muối và đường vào trộn cùng. Trộn cho đến khi bột nhuyễn, sờ thấy mịn là được.

Lấy một bát khác, cho sữa, trứng, bơ tan chảy hoặc dầu thực vật vào, đánh đều để các nguyên liệu tan hết.

Trộn hai tô này lại rồi khuấy thật đều tay, bạn có thể dùng máy đánh trứng để khuấy cho nhanh hơn. Tiếp theo trộn bột cho đến khi bột dẻo, và ngấm đều các nguyên liệu. Khi kiểm tra bạn dùng tay chạm thử nếu thấy bột không bị rời rạc hoặc không bị dính tay nữa thì được, và giờ bạn có thể lấy bột để làm bánh bột trứng rồi nhé.

Bước 2:

Nếu gia đình bạn có lò nướng bạn chỉ cần làm nóng lò rồi nướng bánh bột mì. Còn nếu không có lò nướng bánh, bạn có thể làm bánh bột mì bằng chảo cũng được. Cách làm như sau:

Xem thêm:  Cách làm quẩy chiên giòn nóng hổi

Đặt chảo lên bếp đun một lúc cho chảo khô và nóng già rồi cho dầu và bơ vào đun đến khi bơ tan chảy thì múc hỗn hợp bột làm bánh vừa trộn vào chảo.

cach lam banh don gian tu trung va bot mi ma ngon me man 3 Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

Lưu ý đổ thật từ từ để tạo thành chiếc bánh tròn đẹp và không bị lan rộng ra toàn chảo. Tương tự làm như vậy với những chiếc bánh khác, chú ý đổ bột cách nhau để những chiếc bánh bột mì không bị dính vào nhau nhé!

Bước 3:

Cho bánh vào chảo rán cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng là lật nhẹ bánh qua lại.

Đợi đến khi bánh chuyển sang màu vàng, bạn dùng đũa lật nhẹ sang mặt sau. Tiếp tục chiên đến khi cả hai mặt đều chín vàng là được. Chú ý khi làm bánh bột mì, bạn chỉ nên để lửa vừa, không nên để lửa to quá sẽ khiến bánh bị cháy xém mất ngon đồng thời bị "trong sống ngoài chín".

Sau khi bánh chín, bạn gắp ra đĩa đã có sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu đi. Và bây giờ chúng ta chỉ việc thưởng thức món bánh thơm thơm ngậy ngậy này. Để ăn kèm với món bánh này, bạn có thể dùng tương ớt hoặc tương cà. Tuy nhiên sử dụng tương ớt làm tại nhà sẽ ngon hơn hẳn, vì vừa hợp khẩu vị gia đình, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.

cach lam banh don gian tu trung va bot mi ma ngon me man 4 Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

* Thành phẩm:

Cách làm bánh bột mì chiên là một gợi ý dành cho những cô nàng yêu thích làm bánh, lọ mọ nấu ăn. Những lúc rảnh rỗi bạn có thể làm món bánh bột mì để ăn vặt, hoặc làm để cả nhà ăn sáng.

Sau khi chiên, bánh sẽ có màu vàng đẹp mắt, thơm mùi bơ, hấp dẫn, ăn nóng luôn thì ngon còn gì bằng. Ngoài ra, khi làm bánh bột mì, muốn món bánh ngon và đẹp mắt hơn, bạn có thể rắc thêm chút bột quế nhé!

cach lam banh don gian tu trung va bot mi ma ngon me man 6 Cách làm bánh đơn giản từ trứng và bột mì mà ngon mê mẩn

Cách làm bánh đơn giản từ bột mì và trứng rất dễ dàng và ngon miệng. Món bánh này thích hợp dùng cho bữa sáng với cùng một ly sữa tươi, các bạn hãy học cách làm và chế biến cho mọi người trong gia đình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!

Hồng Loan

Loading...
Xem thêm:  Cách làm bánh phú sĩ độc đáo ngon tuyệt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *